プロの味の石焼き芋をおうちで味わいたい！高木金属の「ホーロー石焼きいも器」
おうちでも石を使ってじっくり焼いた、ねっとり甘い石焼き芋を作りたい。
簡単な方法はないだろうか？
今回はこんなお悩みを解決します。
本記事の内容
- 高木金属の「ホーロー石焼きいも器」がおすすめな3つの理由
①石がセットなのですぐに使える
②他の食材調理にも活用できる
③家族みんなで楽しめる - 石を使って焼き上げる3つのメリット
①長時間じっくり火を通すと美味しさが増す
②焦げ目もつき、パリッと香ばしい
③芯までトロトロで冷えても美味しい - デメリットは長時間調理する必要があること
- 高木金属の「ホーロー石焼きいも器」の詳細
こんにちは、SOLKLANDです。
焼き上がりのホクホクした焼き芋は、心も温かく感じませんか？
しかし、おうちで焼き芋を作っても、パサついてしまったり、甘みが感じられなかったり、お店のようにならないものです。
そこでお店の味を再現できる「石焼きいも器」をお探してきました。
焼き芋専用の石がセットになっており、レンジやオーブンを使わなくても鍋ひとつで調理できるのでおすすめです。
また、大容量（直径24cm）なので、3～4本まとめて焼いて家族みんなで楽しめます。
今回は、プロの焼き芋屋さんのような焼き上がりになる「高木金属のホーロー石焼きいも器」の魅力を紹介します。
焼き芋を冷やして和菓子として楽しみたい方にも、甘みたっぷりに仕上げられるので、ぜひ最後までお読みください。
高木金属の「ホーロー石焼きいも器」がおすすめな3つの理由
高木金属の「ホーロー石焼きいも器」が、おすすめな3つの理由がこちらです。
- 石がセットなのですぐに使える
- 他の食材調理にも活用できる
- 家族みんなで楽しめる
石がセットなのですぐに使える
焼き芋に適した天然石（1.1kg）がセットになっていますので、ホームセンターで石を購入する手間が必要ありません。
石の種類やサイズ選びに、頭を悩ます時間をカットできるので助かります。
他の食材調理にも活用できる
アルミホイルで包んで、焼きトウモロコシや栗、じゃがバター作りにも活躍します。
焦げ目もついて香ばしさが味わえるのが、石焼ならではです。
家族みんなで楽しめる
大容量（直径24cm、容量2.6L）なので、家族そろっておいしく焼き芋を食べられます。
キャンプやバーベキューなどの、外のイベントにもバッチリ大活躍です。
芋の大きさによりますが、3〜4本まとめていっきに調理できます。
また、さつま芋を作られている家庭や、ご両親がさつま芋作りをされている方へのプレゼントにも喜ばれています。
とはいえ、石焼きいも器を使わなくても、オーブンやフライパン、トースターとレンジを組み合わせて焼き芋は作ることができます。
わざわざ石を使って加熱しなくても良さそうにも感じますよね。
そこで、本格的に石を使って焼き上げるメリットを見てみましょう。
石を使って焼き上げる3つのメリット
まるで売っている焼き芋に感じる、石を使って焼き上げる3つのメリットがこちらです。
- 長時間じっくり火を通すと美味しさが増す
- 焦げ目もつき、パリッと香ばしい
- 芯までトロトロで冷えても美味しい
長時間じっくり火を通すと美味しさが増す
「高温で短時間」よりも「低温で長時間」で加熱したほうが、お芋の酵素がよりはたらくため、甘みが増し美味しく仕上がります。
オーブンやフライパンを使っておうちで焼き芋を作っても、甘みや味わいが足りないと感じる理由のひとつです。
石焼きなら、水分を飛ばし過ぎずにアツアツでホクホク！
中はしっとりとした食感を楽しめます。
焦げ目もつき、パリッと香ばしい
石焼きならではの焦げ目がつき、外はパリッと香ばしいです。
口の中に入れた瞬間に甘味が広がり、そのあとの香ばしさをお楽しみください。
芯までトロトロで冷えても美味しい
石焼きならではの遠赤外線の効果で、芯までトロトロほくほくになります。
ギュッと繊維が詰まったねっとり感が出るため、冷えても美味しく、まるで和菓子のようです。
次に、気になるデメリットを見てみましょう。
デメリットは長時間調理する必要があること
加熱時間が長めなのでガス代がかかるのと、途中で芋の向きを変える手間がデメリットです。
芋の大きさによりますが、表を30分焼いて裏返し30分焼いて、さらに蒸らしが30分ほど調理時間がかかります。
合計1時間30分、ガスをつけっぱなしになることもあります。
時間はかかっても、お店で買ったようなプロの味をおうちで楽しみたいときには、高木金属の「ホーロー石焼きいも器」がおすすめです。
高木金属の「ホーロー石焼きいも器」の詳細
ホーロー石焼きいも器 5,780円（税込み）
ガスコンロ、IHクッキングヒーター（200V）のみ対応です。
※卓上タイプのＩＨクッキングヒーター１００Ｖ、カセットコンロ、鍋底の高温を感知して加熱を完全に止めてしまうＩＨ、ガスコンロでは使用できません。
- 材質：ほうろう用鋼板（板厚1.2mm）、表面加工：ほうろう加工
- サイズ：幅310 奥行き268 高さ142mm、
- 本体重量：2045ｇ
- ツマミの材質：鉄、ツマミの表面加工：クロムめっき加工
- フタの材質：鉄、フタの表面加工：フッ素樹脂塗膜加工
- 専用石：天然石 約1,100ｇ
- 容量：満水容量 2.6L
- 本体重量：約1,130ｇ
- 原産国：本体/インドネシア 蓋・石/日本
高木金属とは？
大正12年創業の高木金属工業株式会社は、大阪にある老舗の金物製品製造メーカーです。
ホーロー商品、油まわり製品、焼き物製品、レジャー製品など、家庭用製品を主に製造販売しています。
＞高木金属工業株式会社の公式サイト
まとめ：ねっとり甘いので冷やしてお菓子にも最高！
今回は、「プロの味の石焼き芋をおうちで味わいたい！高木金属のホーロー石焼きいも器」を、テーマにお届けしました。
高木金属の「ホーロー石焼きいも器」を使うと
- 石がセットなのですぐに使えて、焦げ目もつき、パリッと香ばしい
- 3～4本まとめていっきに調理できるので、家族みんなで楽しめる
- 芯までトロトロで冷えても美味しい
お店で買ってきたような甘くてホックホクの焼き芋を、ぜひおうちでも作ってみてください。
ねっとり甘いので、冷やしてお菓子にも最高ですよ。
以上、最後までお読み頂きありがとうございました。
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ホーロー石焼きいも器 5,780円（税込み）
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